Самые дешевые продукты, полезные для здоровья
Все хотят быть здоровыми, вкусно питаться и не переедать.
Отчего-то считают, что лишь состоятельные люди позволяют себе есть здоровую пищу, а люди, имеющие средний достаток должны быть экономными и отдавать предпочтение продуктам не по их питательности, а по цене.
Развеем это заблуждение. Нами обнаружено множество здоровых и в тоже время дешевых продуктов для питания. Кроме этого, большинство дорогих продуктов противоречат принципам о здоровом питании. Это копченые мясные деликатесы, сладости и полуфабрикаты. Разуметься, экономя деньги, мы не должны покупать полезные, но дорогие устрицы, чёрную икру, артишоки, спаржу, и аналогичные продукты, но сбалансировать рацион по небольшим деньгам – это вполне реально. Представляем список очень полезных для организма, но самых дешевых продуктов.
1. Поговорим о цельных крупах
Если соотносить цену и пользу, то сегодня рекордсменами по этому соотношению среди круп можно считать перловку и ячневую крупу (дробленая перловка). За ячменем вообще закрепилась слава самого полезного злакового растения, а как раз из него и сделаны вышеуказанные продукты. Ячмень содержит белок, крахмал, витамины, минералы, вместе с редким фосфором и йодом. Самым простым блюдом из перловой и ячневой крупы является каша. Каша становится особо вкусной, если приготовить ее из цельных зерен, предварительно замоченных в воде. Можно быстро насытиться почти бесплатно прекрасным перловым грибным супом, если у вас есть сухие грибы. Перловка может послужить продуктом для приготовления аналога ризотто - перлотто.
Польза и вред чая Каркаде
Чай каркаде, уже давно зарекомендовал себя как один из самых популярных сортов чая, считается, что его родиной является Индия. Из цветков гибискуса, которые относятся к семейству мальвовых, получают этот превосходный сорт чая. Гибискус занимает очень большие плантации практически всех стран тропического пояса. Цветы гибискуса используются не только для изготовления «королевского напитка», как о нем говорят медицинские трактаты арабов, но также из этих цветков варят варенье и желе, их используют в кондитерских изделиях, а также как декоративный элемент. Многие ценители каркаде говорят, что это не просто чай, а благородный травяной настой.